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2-Minuten-Joghurteis

Schnelles, cremiges Joghurteis aus wenigen Zutaten, perfekt für heiße Tage oder spontane Gäste.
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Prep Time 2 minutes
Total Time 2 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g TK-Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) Geeignete gefrorene Beeren verwenden.
  • 200 g Naturjoghurt Griechischer Joghurt kann für eine reichhaltigere Konsistenz verwendet werden.
  • 1-2 EL Honig oder Ahornsirup Die Süße kann nach Geschmack angepasst werden.
  • Optional: Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma.

Method
 

Zubereitung
  1. Die tiefgefrorenen Beeren in eine Schüssel geben.
  2. Den Naturjoghurt hinzufügen und verrühren.
  3. Die Süße mit Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
  4. Optional Vanilleextrakt hinzufügen.
  5. Mit einem Löffel, einer Gabel oder einem Pürierstab gut vermengen, bis eine cremige Mischung entsteht.
  6. Sofort servieren oder für eine festere Konsistenz ins Gefrierfach stellen.
  7. Bei Gefrierung nach 30 Minuten herausnehmen und umrühren.

Notes

Das Eis im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten antauen lassen.