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15 Minuten Streuselkuchen mit Vanillepudding

Ein schneller und köstlicher Streuselkuchen mit knusprigen Streuseln und cremigem Vanillepudding, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter weich
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Stück Eier Zimmerwärme
Füllung
  • 500 ml Milch für den Pudding
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Stelle eine Backform bereit und fette sie leicht ein.
Teig zubereiten
  1. Mische Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel.
  2. Füge die Eier hinzu und verknete alles zu einem geschmeidigen Teig.
  3. Drücke etwa die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die Backform.
Pudding zubereiten
  1. Bereite den Vanillepudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit der Milch und dem Puddingpulver zu.
  2. Verteile den Pudding gleichmäßig über den Teig in der Form.
Backen
  1. Brösele den restlichen Teig über den Pudding.
  2. Backe den Kuchen für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen bis er goldbraun ist.
Servieren
  1. Lass den Kuchen auskühlen und serviere ihn.

Notes

Für eine besondere Note kann der Kuchen mit Puderzucker, frischen Früchten oder Schlagsahne serviert werden. Ideal für Kaffeetafeln oder einfach zum Genießen.