Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
- Füge das Öl und die Milch hinzu und gut verrühren.
- Mischung aus Mehl, Backpulver und Salz sieben und nach und nach unterrühren.
- Nach Belieben Vanille oder Zitronenschale hinzufügen.
Backen
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Ca. 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen und Servieren
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
Notes
Ideal für Geburtstagsfeiern oder Kaffeekränzchen. Der Kuchen kann mit Puderzucker bestreut, mit Schlagsahne oder frischem Obst serviert werden.
