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12 Esslöffel Blechkuchen

Ein einfacher und köstlicher Blechkuchen, der perfekt für spontane Besuche oder besondere Anlässe ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenteig
  • 12 Esslöffel Öl
  • 12 Esslöffel Zucker
  • 12 Esslöffel Mehl
  • 5 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Backpulver
Dekoration
  • Puderzucker Nach Belieben zum Bestäuben
  • Mandarinen Zum Hinzufügen auf den Teig

Method
 

Teig zubereiten
  1. Die ersten 6 Zutaten in einer Schüssel gründlich verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Backblech vorbereiten
  1. Den Teig gleichmäßig auf ein Backblech streichen.
Mandarinen hinzufügen
  1. Die Mandarinen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Backen
  1. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 230°C für 10-15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Verfeinern
  1. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Notes

Für eine fruchtigere Variante können frische Beeren verwendet werden. Aufbewahrung im Kühlschrank für 3-4 Tage.