Eierlikör-Pralinen sind der perfekte Leckerbissen für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Mit ihrem süßen, aromatischen Geschmack und der Kombination aus weißer Schokolade, Mandeln und Eierlikör sind diese Pralinen ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die sich zu einer himmlischen Nascherei vereinen.
Dank der weißen Schokolade und dem Eierlikör erhält jede Praline eine cremige, süße Füllung, die sich perfekt mit den Mandeln verbindet. Die Kombination aus der zarten Textur der Schokolade und dem nussigen Crunch der Mandeln macht diese Pralinen besonders verführerisch. Zudem sorgen die Mandeln, in denen die Pralinen gewälzt werden, für zusätzlichen Geschmack und eine leichte Knusprigkeit. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight.
Die Zubereitung dieser Eierlikör-Pralinen könnte nicht einfacher sein: Schokolade schmelzen, alle Zutaten vermengen und Pralinen formen. Danach müssen die kleinen Köstlichkeiten nur noch in Mandeln gewälzt und kühl gestellt werden – schon sind sie fertig zum Genießen. Diese Pralinen sind perfekt, um sie zu besonderen Anlässen wie Geburtstagsfeiern, Weihnachten oder als kleines Geschenk zu verschenken.
Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein süßes Highlight, das alle Naschkatzen begeistern wird. Warum sich mit einer gewöhnlichen Süßigkeit zufrieden geben, wenn man diese selbstgemachten Eierlikör-Pralinen genießen kann?
Zutaten:
- 200 g weiße Schokolade
- 25 g Butter
- 125 g gemahlene Mandeln
- 75 ml Eierlikör
Zubereitung:
- Schokolade schmelzen: Weiße Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zutaten vermengen: Die gemahlenen Mandeln und den Eierlikör hinzufügen und gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Pralinen formen: Mit den Händen kleine Kugeln aus der Schokoladenmasse formen.
- In Mandeln wälzen: Die Kugeln in den gemahlenen Mandeln wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Kühlen: Die Pralinen auf ein Blech legen und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde fest werden lassen.

Fazit und Engagement:
Eierlikör-Pralinen sind die perfekte Kombination aus Süße, Nussigkeit und einem Hauch von Alkohol. Haben Sie diese Pralinen schon einmal gemacht? Wie fanden Sie die Kombination von weißer Schokolade und Eierlikör? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren und lassen Sie uns wissen, ob Sie diese Pralinen auch verschenken würden!
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