Einleitung
Dieser Pfirsich-Sahnetraum ist ein fruchtig-cremiges Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Die Kombination aus Sahne, Schmand und frischen Pfirsichen macht es zu einem himmlischen Genuss, der perfekt für warme Tage oder festliche Anlässe geeignet ist.
Zutaten:
- 2 Becher Sahne
- 2 Pkt. Sahnesteif
- 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon) oder 1 ausgekratzte Vanilleschote
- 2 Becher Schmand
- 1 Becher Naturjoghurt
- Zucker, nach Geschmack
- 1 Pkt. Vanillesoße (zum Kaltanrühren)
- 300 ml Saft (Multivitaminsaft)
- 1 große Dose Pfirsiche (klein geschnitten)
Zubereitung:
1️⃣ Sahne schlagen:
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker (oder der ausgekratzten Vanilleschote) steif schlagen.
2️⃣ Cremige Masse zubereiten:
In einer großen Schüssel den Schmand, Zucker und Joghurt gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Vorsichtig die steif geschlagene Sahne unterheben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt.
3️⃣ Pfirsiche vorbereiten:
Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden. Das Vanillesoßenpulver mit dem Multivitaminsaft anrühren und anschließend die geschnittenen Pfirsiche unterheben.
4️⃣ Schichten:
Eine Glasschüssel bereitstellen und mit einer Schicht Sahnecreme beginnen. Darauf folgt eine Schicht Pfirsichmasse. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, und mit der restlichen Sahnemasse abschließen.
5️⃣ Dekoration:
Einen Esslöffel der Multivitaminmasse beiseitelegen und auf die oberste Schicht setzen. Mit einem Schaschlikspieß kleine Strähnchen in die Sahnemasse ziehen. Nach Belieben mit Kokosraspeln oder geriebener weißer Schokolade garnieren.
6️⃣ Kühlen:
Das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit es schön durchziehen kann und die Aromen sich entfalten.
Tipp:
Verwenden Sie eine Glasform, um die schönen Schichten sichtbar zu machen und das Dessert noch ansprechender zu präsentieren.
Hashtags:
#PfirsichSahnetraum #FruchtigesDessert #SommerGenuss #KreativeNachspeise #LeckerUndFrisch