Wenn du Lust auf ein herzhaftes Gericht hast, das rustikal und zugleich raffiniert ist, sind diese Hackfleisch-Schinken-Rouladen genau das Richtige. Saftiges Hackfleisch wird mit aromatischen Gewürzen verfeinert, mit Schwarzwälder Schinken umhüllt und anschließend goldbraun angebraten. Im Ofen geschmort, entfalten sie ihr volles Aroma und bleiben wunderbar zart. Dieses Rezept verbindet die Deftigkeit von Hackfleisch mit … Read more

Manchmal braucht es ein Rezept, das nicht nur schnell geht, sondern auch die ganze Familie satt und glücklich macht. Genau so ein Gericht ist dieser Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf. Er vereint würziges Hackfleisch, herzhaften Käse und lockeren Reis zu einer köstlichen Mahlzeit aus dem Ofen, die sich perfekt für jeden Tag eignet. Das Beste: Mit nur wenigen Zutaten … Read more

Knusprig, aromatisch und unglaublich saftig – dieses Parmesan-Hähnchen mit Panko-Kruste erinnert an das berühmte Longhorn-Steakhouse-Gericht, das viele Fans hat. Außen goldbraun und knusprig, innen butterzart und saftig: Genau das macht den besonderen Reiz dieses Rezepts aus. Das Geheimnis liegt in der Kombination: Würzige Hähnchenbrustfilets werden zunächst mit einer kräftigen Gewürzmischung mariniert und anschließend mit einer … Read more

Manchmal braucht es einfach ein Gericht, das nach Zuhause schmeckt – deftig, cremig und voller Aromen. Genau das bietet dir dieses Rinderfilet Stroganoff. Ursprünglich aus der russischen Küche stammend, hat sich das Gericht längst zu einem internationalen Klassiker entwickelt. Zartes Rinderfilet trifft auf Champignons, Zwiebeln und Gewürzgurken, die zusammen in einer cremigen Sauce mit Schmand … Read more

Wer liebt es nicht: eine cremige, leichte und dennoch unglaublich köstliche Nachspeise, die nach Sommer schmeckt? Genau das vereint diese Leckermäulchen-Creme mit frischem Erdbeerpüree. Sie ist eine himmlische Mischung aus cremigem Quark, luftiger Sahne und fruchtigen Erdbeeren – perfekt für alle Naschkatzen. Das Beste an diesem Rezept ist seine Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten, die … Read more

Dieses Ofengericht vereint zartes Hähnchenfleisch mit knackigen Paprikaschoten, einer mild-würzigen Sauce und einer feinen Rahmnote. Die Zubereitung ist unkompliziert, und während der Ofen die Arbeit erledigt, bleibt Zeit, sich um andere Dinge zu kümmern. Das Ergebnis ist ein herrlich aromatisches Gulasch, das perfekt zu Reis, Nudeln oder einfach frischem Brot passt. Frisch aus dem Ofen … Read more

Dieses Gulasch ist ein echtes Stück Wiener Wirtshauskultur. Es duftet nach Gemütlichkeit, schmeckt nach Kindheit und bringt Erinnerungen an lange Nachmittage am Esstisch. Die Zwiebeln werden langsam geröstet, das Fleisch zart geschmort – und am Ende steht ein Gericht, das Herz und Bauch wärmt. Ob zu Semmelknödeln, Nockerln oder einfach mit frischem Weißbrot – dieses … Read more