Ofenkartoffeln mit Knoblauch & Parmesan sind mehr als nur eine einfache Beilage – sie sind der Inbegriff von knusprigem, aromatischem Kartoffelgenuss! Diese goldbraun gebackenen Kartoffelhälften mit einer herrlich würzigen Note aus frischem Knoblauch, italienischen Kräutern und geschmolzenem Parmesan passen einfach zu allem: Fleisch, Fisch, Gemüse oder als herzhafter Snack zwischendurch. Wer Kartoffeln liebt, wird bei … Weiterlesen

Wenn du ein warmes, sättigendes Gericht suchst, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, dann ist dieser Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Käsekruste genau das Richtige für dich! Mit zarten Kohlrabischeiben, cremiger Sahnesoße und einer goldbraun überbackenen Käsekruste ist dieser Auflauf ein echtes Wohlfühlessen – ideal für die ganze Familie. Kohlrabi ist ein unterschätztes Gemüse, das … Weiterlesen

Wenn du nach einer leichten, gesunden und gleichzeitig köstlichen Mahlzeit suchst, sind diese gefüllten Zucchiniboote mit Spinat, Champignons und Ricotta genau das Richtige. Sie bringen frische Aromen der italienischen Küche auf deinen Teller – vegetarisch, proteinreich und perfekt ausbalanciert. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Meal-Prep-Idee – dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar und voller Nährstoffe. Zucchini … Weiterlesen

Wenn du auf der Suche nach einem Kuchen bist, der sowohl schokoladig als auch raffiniert ist, dann ist dieser Schoko-Eierlikör-Gugelhupf genau das Richtige für dich. Er vereint saftigen Schokoteig mit dem besonderen Aroma von Eierlikör – eine unwiderstehliche Kombination, die bei jeder Kaffeetafel für Aufsehen sorgt. Einfach in der Zubereitung und gleichzeitig elegant im Geschmack … Weiterlesen

Gefüllte Zucchini gehören zu den beliebtesten Ofengerichten der mediterranen Küche – und das aus gutem Grund. Sie sind leicht, aromatisch und lassen sich wunderbar kreativ füllen. In dieser Variante treffen zarte Zucchinihälften auf eine cremige Mischung aus Feta-Käse, Kirschtomaten und Frischkäse – verfeinert mit Knoblauch und Oregano für den perfekten Geschmack. Dieses Gericht ist ideal … Weiterlesen

Diese köstlichen Apfel-Fritters sind der perfekte süße Snack, wenn du Lust auf etwas Frisches, Warmes und Duftendes hast – und das ohne Frittierfett! Außen knusprig, innen herrlich saftig mit zarten Apfelstücken und umhüllt von einer unwiderstehlichen Zimt-Zucker-Schicht… einfach unwiderstehlich! Dank der Zubereitung im Air Fryer werden sie leicht und fettarm, ohne auf Geschmack oder Textur … Weiterlesen

Suchst du ein Gericht, das schnell geht, gesund ist und dabei richtig gut schmeckt? Dieses Sahne-Hähnchen mit Paprika und Zucchini ist genau das Richtige für einen stressfreien Feierabend! Zart gebratenes Hähnchenfleisch trifft auf buntes Sommergemüse und wird mit einer feinen Sahnesoße abgerundet – ein cremiger Genuss, der sich ideal mit Reis servieren lässt. Dieses Gericht … Weiterlesen

Wenn man an italienische Desserts denkt, kommt einem sofort das klassische Tiramisu mit Kaffee und Kakao in den Sinn. Doch dieser zitronige Limoncello-Traum bringt frischen Wind auf die Desserttafel. Das Limoncello Tiramisu ist das perfekte Sommerdessert – eine leichte, fruchtige Variante mit einem Hauch Zitronenlikör, zartem Mascarpone und luftiger Sahne. Ob für ein Gartenfest, eine … Weiterlesen

Wenn es nach einem langen Tag schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Frisches und Herzhaftes auf den Tisch soll, ist diese cremige Hähnchen-Orzo-Pfanne mit Brokkoli genau das Richtige. Sie vereint zartes Hähnchen, al dente gegarte Orzo-Nudeln (auch bekannt als Risoni), knackigen Brokkoli und eine cremige Parmesansauce – und das alles in nur einer einzigen Pfanne. … Weiterlesen