Diese Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind die perfekte Kombination aus würzigem Hähnchen, cremigem Käse und knackigem Gemüse. Sie sind einfach zuzubereiten, sättigend und ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ob für unterwegs oder gemütlich zu Hause – diese Wraps sind immer eine gute Wahl!
Zutaten (für 4 Wraps)
Für das Hähnchen benötigen Sie zwei Hähnchenbrustfilets, die Sie in feine Streifen schneiden. Dazu kommt ein Esslöffel Olivenöl, um das Fleisch saftig zu halten, sowie zwei fein gehackte Knoblauchzehen für das intensive Aroma. Gewürzt wird mit einem Teelöffel süßem Paprikapulver, einem Teelöffel getrocknetem Oregano, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Für die Wraps brauchen Sie vier Tortilla-Wraps aus Weizen oder Vollkorn, 150 Gramm geriebenen Käse, zum Beispiel Gouda oder Cheddar, eine rote Paprika in feine Streifen geschnitten und 100 Gramm frischen Salat, wie Rucola oder Kopfsalat. Zusätzlich sorgen zwei Esslöffel Joghurt oder Mayonnaise für eine cremige Textur.
Zubereitung
Hähnchen marinieren
Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Vermengen Sie alles gut, sodass die Gewürze das Fleisch gleichmäßig umhüllen. Lassen Sie das Hähnchen für einige Minuten ziehen, während Sie die restlichen Zutaten vorbereiten.
Hähnchen braten
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das marinierte Hähnchen hinein. Braten Sie die Streifen, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben und vollständig durchgegart sind. Dies dauert in der Regel etwa 8-10 Minuten. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und halten Sie es warm.
Wraps füllen
Legen Sie die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche. Bestreichen Sie jeden Wrap mit einem Löffel Joghurt oder Mayonnaise. Verteilen Sie anschließend eine Handvoll Salat und die Paprikastreifen darauf. Geben Sie die gebratenen Hähnchenstreifen gleichmäßig auf die Wraps und streuen Sie den geriebenen Käse darüber.
Wraps rollen
Schlagen Sie die Seiten der Wraps leicht ein, damit die Füllung nicht herausfällt. Rollen Sie die Wraps dann von unten nach oben fest auf, bis sie eine kompakte Form haben.
Wraps erwärmen (optional)
Falls Sie den Käse schmelzen lassen möchten, können Sie die Wraps in einer heißen Pfanne ohne Öl kurz anrösten oder im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 5 Minuten erwärmen. Dadurch werden die Wraps noch aromatischer und knuspriger.
Servieren & genießen
Schneiden Sie die Wraps in der Mitte durch und servieren Sie sie sofort. Sie eignen sich perfekt für ein schnelles Mittagessen, als Snack für zwischendurch oder als Meal-Prep für unterwegs.
Tipps & Variationen
✔️ Noch würziger: Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie Chiliflocken oder eine scharfe Soße wie Sriracha hinzufügen.
✔️ Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrillten Halloumi, Tofu oder knusprige Kichererbsen für eine fleischlose Alternative.
✔️ Mehr Frische: Avocadoscheiben oder frische Tomaten verleihen den Wraps eine Extraportion Frische und Geschmack.
✔️ Beilage-Idee: Dazu passt ein selbstgemachter Joghurtdip mit Knoblauch, Zitronensaft und frischen Kräutern.
Rezeptübersicht
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Portionen: 4
Diese Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker! Probieren Sie sie aus und genießen Sie die perfekte Kombination aus würzigem Hähnchen, geschmolzenem Käse und knackigem Gemüse. 😍
#HähnchenWraps #SchnelleRezepte #EinfachKochen #LeckerUndGesund #WrapLover