Dieser Smoothie ist der perfekte Start in den Tag oder eine gesunde Zwischenmahlzeit. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem köstlichen Geschmack von Banane und Mandelmus wird er garantiert zu Ihrem Lieblingsgetränk.
Dank natürlicher Süße durch reife Bananen und optionalem Honig oder Agavendicksaft ist dieser Smoothie sowohl gesund als auch lecker. Ein Hauch Vanille rundet das Aroma ab, während griechischer Joghurt für eine Extraportion Cremigkeit sorgt.
Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen: Ob mit zusätzlichen Früchten, einem Schuss Zimt oder Proteinpulver – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diesen köstlichen Smoothie zubereiten können.
Zutaten (für 2 Portionen)
- 2 reife Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 60 ml Mandelmus (oder eine Handvoll rohe Mandeln)
- 250 ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
- 125 ml griechischer Joghurt (optional, für extra Cremigkeit)
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft (optional, für zusätzliche Süße)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Eine Handvoll Eiswürfel (optional, für einen dickeren Smoothie)
Zubereitung
1. Zutaten vorbereiten:
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden, um die Verarbeitung im Mixer zu erleichtern.
2. Smoothie mixen:
- Bananenscheiben, Mandelmus (oder rohe Mandeln), Mandelmilch, griechischen Joghurt (falls verwendet), Honig oder Agavendicksaft und Vanilleextrakt in einen Mixer geben.
- Eiswürfel hinzufügen, wenn ein dickerer Smoothie gewünscht wird.
- Auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz erreicht. Bei Bedarf die Seiten des Mixers abschaben.
3. Süße anpassen:
- Den Smoothie probieren und je nach Geschmack mehr Honig oder Agavendicksaft hinzufügen. Nochmals kurz mixen.
4. Servieren:
- Den Smoothie in Gläser füllen und sofort genießen.
Tipps und Variationen:
- Für mehr Geschmack: Eine Prise Zimt oder einen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
- Variation: Mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Mango kombinieren.
- Für mehr Nährstoffe: Eine Portion Proteinpulver einrühren.
- Lagerung: Am besten frisch genießen, kann jedoch bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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