Ein knackiger, frischer Krautsalat darf auf keinem sommerlichen Tisch fehlen – besonders dann nicht, wenn er so bunt, aromatisch und gesund ist wie dieser! Der Frische Krautsalat mit Karotte und Radieschen vereint zarte Weißkohlscheiben mit der leichten Süße der Karotte und der feinen Schärfe von Radieschen. Ein herrlich leichtes Dressing aus Öl, Essig und einem … Read more
Ein bunter Linsensalat, der nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist! Dieser Rote-Linsen-Salat mit Schafskäse ist ein echtes Alltagswunder: schnell gemacht, voller Vitamine und ideal für warme Tage oder als Meal Prep für unterwegs. Rote Linsen sind eine hervorragende Eiweißquelle und liefern wertvolle Ballaststoffe. In Kombination mit frischem Gemüse, cremigem Feta und einem zitronigen … Read more
Dieses Dessert bringt Sommerfeeling auf den Tisch – mit seiner leichten Säure aus frischen Himbeeren, einer fluffigen Mascarpone-Sahne-Creme und einem knusprigen Butterkeksboden. Ob als Highlight beim Familienessen, als erfrischender Abschluss eines Grillabends oder einfach als süße Belohnung zwischendurch – dieser Nachtisch ist unkompliziert, lässt sich wunderbar vorbereiten und begeistert Groß und Klein gleichermaßen. Was dieses … Read more
Leberkäs mit Champignon-Zwiebel-Sahne-Soße ist das perfekte Gericht für alle, die es deftig und unkompliziert mögen. Innerhalb von nur 30 Minuten zauberst du ein echtes Wohlfühlessen, das sättigt, wärmt und garantiert allen schmeckt – egal ob unter der Woche oder als rustikales Wochenendgericht. Die Kombination aus gebratenem Leberkäs, sanft geschmorten Zwiebeln und herzhaften Champignons, verfeinert mit … Read more
Die Biskuitrolle mit Mascarpone und Früchten ist ein echter Klassiker unter den sommerlichen Desserts und überzeugt durch ihre luftige Leichtigkeit, cremige Füllung und eine fruchtige Frische, die auf der Zunge zergeht. Egal ob beim Nachmittagskaffee, auf der Geburtstagsfeier oder als sommerlicher Nachtisch – diese feine Rolle ist immer ein Highlight! Der zarte Biskuitboden wird goldgelb … Read more
Der Mohnkuchen ist ein traditionsreicher Klassiker der deutschen Kuchenkultur, der mit seiner aromatisch-saftigen Füllung und feinen Süße seit Generationen begeistert. Besonders zur Kaffeezeit oder als Sonntagskuchen erfreut sich dieser Kuchen großer Beliebtheit – denn kaum etwas duftet so verlockend wie ein frisch gebackener Mohnkuchen aus dem Ofen. Die Kombination aus eingeweichtem Mohn, zart schmelzender Butter … Read more
Ob beim Familienabend, Grillfest, Spieleabend oder einfach als Snack zwischendurch – dieser Paprika-Käse-Dip mit Jalapeño ist ein absoluter Volltreffer! Er überzeugt durch seine herrlich cremige Konsistenz, die bunte Farbvielfalt und die fein abgestimmte Würze. Die Kombination aus Frischkäse, Sauerrahm (oder griechischem Joghurt), knackiger Paprika, würzigem Käse und der leicht scharfen Note der Jalapeño sorgt für … Read more
Ein klassischer Streuselkuchen bekommt hier eine fruchtige und cremige Note durch Mandarinen und Schmand. Die Kombination aus buttrigem Streuselteig, saftiger Schmandcreme und frischen Mandarinen macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Perfekt als süßer Snack zum Kaffee oder als Dessert an warmen Tagen. Der Teig ist unkompliziert zuzubereiten und bildet die perfekte Basis für die … Read more
Wer auf der Suche nach einem gesunden, schnellen und leckeren Frühstück oder Snack ist, wird diese Skyr-Brötchen lieben. Sie sind wunderbar fluffig, proteinreich und lassen sich mit minimalem Aufwand zubereiten. Durch den hohen Skyr-Anteil erhalten die Brötchen nicht nur eine herrlich feuchte und saftige Konsistenz, sondern auch eine dezente, angenehme Säurenote. Diese leichte Frische macht … Read more
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als einen leichten, erfrischenden Salat, der sättigt und gleichzeitig wunderbar bekömmlich ist. Unser frischer Sommersalat mit cremigem Joghurt-Dill-Dressing ist genau das richtige Rezept für heiße Sommertage, fürs Büro oder als perfekte Beilage beim nächsten Grillabend. Die Kombination aus knackigem Gemüse, fruchtigem Apfel, herzhaftem Leberkäse und würzigem … Read more