Startseite

In der kalten Jahreszeit darf es ruhig ein bisschen festlicher werden – und was könnte da besser passen als ein cremiger New York Cheesecake mit einem winterlichen Twist? Der Spekulatius Cheesecake vereint samtigen Frischkäse mit würzigen Aromen wie Zimt und Spekulatiusgewürz auf einem knusprigen Spekulatiusboden. Das perfekte Dessert für Adventssonntage, Weihnachtsfeiern oder als süßes Highlight … Weiterlesen

Ein guter Schokoladenkuchen geht einfach immer – ob zum Sonntagskaffee, als süße Überraschung für Gäste oder als Seelentröster für zwischendurch. Der Schoko-Buttermilchkuchen ist ein echter Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung und seinen herrlich saftigen Geschmack überzeugt.Die Kombination aus Buttermilch und Kakao verleiht dem Kuchen eine feine, leicht herbe Note und sorgt gleichzeitig für eine … Weiterlesen

Ein knackiger, frischer Krautsalat darf auf keinem sommerlichen Tisch fehlen – besonders dann nicht, wenn er so bunt, aromatisch und gesund ist wie dieser! Der Frische Krautsalat mit Karotte und Radieschen vereint zarte Weißkohlscheiben mit der leichten Süße der Karotte und der feinen Schärfe von Radieschen. Ein herrlich leichtes Dressing aus Öl, Essig und einem … Weiterlesen

Ein bunter Linsensalat, der nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist! Dieser Rote-Linsen-Salat mit Schafskäse ist ein echtes Alltagswunder: schnell gemacht, voller Vitamine und ideal für warme Tage oder als Meal Prep für unterwegs. Rote Linsen sind eine hervorragende Eiweißquelle und liefern wertvolle Ballaststoffe. In Kombination mit frischem Gemüse, cremigem Feta und einem zitronigen … Weiterlesen

Dieses Dessert bringt Sommerfeeling auf den Tisch – mit seiner leichten Säure aus frischen Himbeeren, einer fluffigen Mascarpone-Sahne-Creme und einem knusprigen Butterkeksboden. Ob als Highlight beim Familienessen, als erfrischender Abschluss eines Grillabends oder einfach als süße Belohnung zwischendurch – dieser Nachtisch ist unkompliziert, lässt sich wunderbar vorbereiten und begeistert Groß und Klein gleichermaßen. Was dieses … Weiterlesen

Leberkäs mit Champignon-Zwiebel-Sahne-Soße ist das perfekte Gericht für alle, die es deftig und unkompliziert mögen. Innerhalb von nur 30 Minuten zauberst du ein echtes Wohlfühlessen, das sättigt, wärmt und garantiert allen schmeckt – egal ob unter der Woche oder als rustikales Wochenendgericht. Die Kombination aus gebratenem Leberkäs, sanft geschmorten Zwiebeln und herzhaften Champignons, verfeinert mit … Weiterlesen

Die Biskuitrolle mit Mascarpone und Früchten ist ein echter Klassiker unter den sommerlichen Desserts und überzeugt durch ihre luftige Leichtigkeit, cremige Füllung und eine fruchtige Frische, die auf der Zunge zergeht. Egal ob beim Nachmittagskaffee, auf der Geburtstagsfeier oder als sommerlicher Nachtisch – diese feine Rolle ist immer ein Highlight! Der zarte Biskuitboden wird goldgelb … Weiterlesen

Der Mohnkuchen ist ein traditionsreicher Klassiker der deutschen Kuchenkultur, der mit seiner aromatisch-saftigen Füllung und feinen Süße seit Generationen begeistert. Besonders zur Kaffeezeit oder als Sonntagskuchen erfreut sich dieser Kuchen großer Beliebtheit – denn kaum etwas duftet so verlockend wie ein frisch gebackener Mohnkuchen aus dem Ofen. Die Kombination aus eingeweichtem Mohn, zart schmelzender Butter … Weiterlesen

Ob beim Familienabend, Grillfest, Spieleabend oder einfach als Snack zwischendurch – dieser Paprika-Käse-Dip mit Jalapeño ist ein absoluter Volltreffer! Er überzeugt durch seine herrlich cremige Konsistenz, die bunte Farbvielfalt und die fein abgestimmte Würze. Die Kombination aus Frischkäse, Sauerrahm (oder griechischem Joghurt), knackiger Paprika, würzigem Käse und der leicht scharfen Note der Jalapeño sorgt für … Weiterlesen

Ein klassischer Streuselkuchen bekommt hier eine fruchtige und cremige Note durch Mandarinen und Schmand. Die Kombination aus buttrigem Streuselteig, saftiger Schmandcreme und frischen Mandarinen macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Perfekt als süßer Snack zum Kaffee oder als Dessert an warmen Tagen. Der Teig ist unkompliziert zuzubereiten und bildet die perfekte Basis für die … Weiterlesen