Windbeutel aus Brandteig mit Sahne – Eine himmlische Versuchung
Windbeutel sind ein Klassiker der Patisserie und vereinen knusprigen Brandteig mit einer luftig-leichten Sahnefüllung. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Die Zubereitung von Brandteig mag kompliziert erscheinen, ist aber mit ein paar einfachen Schritten leicht zu meistern. Das Geheimnis liegt in der perfekten Balance zwischen feuchtem Teig … Read more