Gegrillter Pfirsich-Burrata-Salat mit Honig-Zitronen-Dressing
Wenn süße Pfirsiche auf zarten Rucola, cremigen Burrata und knackige Walnüsse treffen, entsteht ein Salat, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight ist. Dieser gegrillte Pfirsich-Burrata-Salat mit Honig-Zitronen-Dressing ist ideal für laue Sommerabende, als besondere Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Was ihn so besonders macht? Die gegrillten Pfirsiche karamellisieren leicht und entfalten … Weiterlesen