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Wenn es draußen kühler wird oder man einfach Lust auf etwas Bodenständiges und Herzhaftes hat, gibt es kaum etwas Besseres als eine warme Schüssel Zupa Ogórkowa – die traditionelle polnische Gewürzgurkensuppe. Diese Suppe vereint auf köstliche Weise die Säure der eingelegten Gurken mit dem milden Geschmack von Gemüse, cremigem Schmand und aromatischen Gewürzen wie Dill … Weiterlesen

Wenn die Temperaturen steigen und leichte Gerichte gefragt sind, ist dieser mediterrane Nudelsalat genau das Richtige. Mit fruchtigen Tomaten, cremigem Feta, knackigen Kernen und einem herrlich würzigen Tomatendressing bringt er das Gefühl eines Mittelmeerurlaubs direkt auf deinen Teller – ganz ohne großen Aufwand. Ob lauwarm serviert oder frisch aus dem Kühlschrank – dieser Pastasalat mediterraner … Weiterlesen

Ein selbstgebackenes Brot ganz ohne Hefe, dafür aber mit viel Geschmack, Nährstoffen und einfacher Zubereitung? Genau das bietet dieses köstliche Haferbrot mit Quark. Es ist sättigend, ballaststoffreich, glutenfrei (bei Verwendung glutenfreier Haferflocken) und perfekt für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten oder einfach ein unkompliziertes Brotrezept ohne Gehzeit suchen. Ob als Frühstücksbrot, gesunder Snack … Weiterlesen

Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Highlight für deine nächste Grillparty bist, dann ist dieses Paprika-Zwiebel-Chutney genau das Richtige. Aromatisch, süß-sauer und leicht pikant – dieses selbstgemachte Chutney bringt Schwung in jede BBQ-Tafel. Ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch, würzigem Gemüse oder als raffinierter Brotaufstrich: Diese würzige Kreation wird deine Gäste garantiert begeistern. … Weiterlesen

Diese Schnitten sind eine raffinierte und zugleich einfache Abwandlung des berühmten Schwarzwälder Kuchens. Mit ihrer Kombination aus schokoladigem Boden, fruchtiger Kirschfüllung und luftiger Sahne sind sie ein echter Hingucker und Geschmackshighlight! Die Verwendung von Sauerkirschen bringt nicht nur einen angenehmen Kontrast zur süßen Schokolade, sondern liefert auch wertvolle Antioxidantien. Ideal für besondere Anlässe oder einfach … Weiterlesen

Einleitung:Diese Hackbällchen-Pfanne mit cremiger Paprika-Sahnesoße und Pasta ist ein herzhaftes Wohlfühlessen, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern sich auch perfekt zum Vorbereiten eignet. Die Kombination aus würzigen Fleischbällchen, zarter Pasta und cremiger Soße bringt alle an einen Tisch! Die kleinen Hackbällchen werden aus gemischtem Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern zubereitet und in der … Weiterlesen

Wenn draußen die Temperaturen sinken, gibt es nichts Besseres als einen wärmenden Eintopf. Unser aromatischer Kohlrabi-Kartoffel-Möhren-Eintopf mit saftigen Rinderwürstchen bringt nicht nur Wärme in den Bauch, sondern auch Genuss auf den Teller. Dank frischem Gemüse und deftiger Einlage wird dieser Eintopf zum idealen Familiengericht – sättigend, gesund und voller Geschmack. Die Kombination aus zartem Kohlrabi, … Weiterlesen

Wenn der Sommer in voller Blüte steht und die Erdbeeren auf den Märkten leuchten, gibt es kaum etwas Verführerischeres als saftige Erdbeer Schmand Schnitten. Diese himmlisch leichte Köstlichkeit vereint einen fluffigen Biskuitboden mit einer erfrischenden Schmand-Sahne-Creme und aromatisch-süßen Erdbeeren. Sie sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern schmecken auch fantastisch – und sind dabei leichter … Weiterlesen

Ein luftiger, butterweicher Kuchen trifft auf fruchtige Erdbeeren – dieser französisch inspirierte Gâteau Moelleux aux Fraises ist ein wahrer Genuss für alle, die einfache, aromatische Desserts lieben. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen beeindruckenden Kuchen, der herrlich nach Sommer schmeckt! Dieser Erdbeerkuchen ist ideal für Nachmittage mit Freunden, als Dessert nach einem leichten … Weiterlesen