Warum dieses Rezept machen
Der 6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding ist ein einfaches und schnelles Rezept, das ideal für unerwartete Gäste oder für einen süßen Snack zwischendurch ist. Dieser Kuchen ist leicht, cremig und voller Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten ist er perfekt für alle, die wenig Zeit zum Backen haben, aber dennoch etwas Leckeres zaubern möchten.
Wie man 6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding macht
Zutaten:
- 250 g Quark
- 1 Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 80 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Butter für die Form
Anleitung:
- Den Pudding nach Packungsanweisung mit der Milch und dem Zucker kochen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Quark, Eier, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
- Den abgekühlten Pudding unter die Quarkmasse rühren.
- Eine Springform mit Butter einfetten und die Mischung hineinfüllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen.
Wie man 6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding serviert
Dieser Quarkkuchen kann warm oder kalt serviert werden. Er schmeckt besonders gut mit frischen Früchten oder einer Prise Puderzucker obendrauf. Eine Portion Schlagsahne dazu macht das Dessert perfekt!
Wie man 6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding aufbewahrt
Der Kuchen lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Er hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Tipps für die Zubereitung von 6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding
- Stellen Sie sicher, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie anfangen.
- Um sicherzustellen, dass der Kuchen schön fluffig wird, das Eiweiß getrennt schlagen und zusammen mit der Quarkmasse vorsichtig unterheben.
- Überprüfen Sie den Kuchen regelmäßig, damit er nicht zu dunkel wird.
Variation
Einige beliebte Variationen sind die Zugabe von Zitronen- oder Orangenabrieb für einen fruchtigen Geschmack. Auch Schokoladen- oder Karamellpudding können anstelle des Vanillepuddings verwendet werden.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich den Kuchen auch ohne Puddingpulver machen?
Ja, Sie können stattdessen eine cremige Zutat wie griechischen Joghurt verwenden. Die Konsistenz wird sich jedoch ändern.
2. Ist der Kuchen glutenfrei?
Ja, das Rezept ist glutenfrei, solange Sie glutenfreies Puddingpulver verwenden.
3. Kann ich die Zuckermenge reduzieren?
Ja, Sie können die Zuckermenge anpassen, um den Kuchen weniger süß zu machen.
6 Minuten Quarkkuchen mit Pudding
Ingredients
Method
- Den Pudding nach Packungsanweisung mit der Milch und dem Zucker kochen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Quark, Eier, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
- Den abgekühlten Pudding unter die Quarkmasse rühren.
- Eine Springform mit Butter einfetten und die Mischung hineinfüllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen.