Ein Griechischer Salat im Glas ist die moderne, praktische Variante des klassischen Bauernsalats. Frisch, knackig, aromatisch – und ideal für unterwegs, fürs Büro oder als Meal Prep. Wenn du nach einem einfachen Salat im Glas Rezept, einem gesunden Meal Prep Salat oder einem mediterranen Sommersalat suchst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Dieser Salat überzeugt durch:

Frische Zutaten
Wenig Kohlenhydrate
Schnelle Zubereitung
Perfekte Vorbereitung für mehrere Tage
Optisch wunderschöne Schichtung

Warum Salat im Glas so beliebt ist

Der Trend „Salat im Glas“ ist nicht ohne Grund so erfolgreich:

✔ Ideal zum Mitnehmen
✔ Bleibt lange frisch
✔ Perfekt portionierbar
✔ Sieht auf Fotos großartig aus
✔ Einfach vorzubereiten

Besonders für Berufstätige, Fitness-Fans oder Familien ist diese Variante extrem praktisch.

Zutaten für 2–3 Gläser

1 Salatgurke
1 rote Zwiebel
1 Paprika
200 g Kirschtomaten
80 g Oliven
150 g Feta

Optional für das Dressing:

3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft oder Essig
Salz & Pfeffer
Oregano

Schritt-für-Schritt Zubereitung

1. Gemüse vorbereiten

Gurke würfeln.
Paprika in kleine Stücke schneiden.
Kirschtomaten halbieren.
Zwiebel in feine Streifen schneiden.

Tipp: Wer Zwiebeln milder mag, kann sie kurz in kaltem Wasser ziehen lassen.

2. Schichten im Glas

Für ein perfektes Ergebnis gilt:

Unten zuerst das Dressing, dann feste Zutaten, oben empfindliche Zutaten.

Empfohlene Reihenfolge:

Dressing
Gurke
Paprika
Zwiebel
Tomaten
Oliven
Feta ganz oben

So bleibt der Salat bis zu 2 Tage knackig und frisch.

3. Würzen & Kühlen

Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Gut verschließen und mindestens 1 Stunde kühlen.

Vor dem Essen einfach schütteln oder in eine Schüssel geben.

Warum dieser griechische Salat so gesund ist

Der klassische griechische Salat enthält:

Frisches Gemüse
Gesunde Fette aus Olivenöl
Eiweiß aus Feta
Ballaststoffe

Er ist:

✔ Kalorienarm
✔ Low Carb geeignet
✔ Reich an Vitaminen
✔ Perfekt für eine leichte Ernährung

Varianten für mehr Abwechslung

🥗 Mit Hähnchen

Gebratene Hähnchenstreifen ergänzen – ideal als Fitness-Mahlzeit.

🥑 Mit Avocado

Für extra gesunde Fette und Cremigkeit.

🌱 Vegan

Feta durch veganen Käse ersetzen oder weglassen.

🌶 Scharf

Mit Chili oder Peperoni verfeinern.

🥙 Mit Kichererbsen

Für mehr Sättigung und pflanzliches Eiweiß.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie lange hält sich Salat im Glas?

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage.

Kann ich das Dressing weglassen?

Ja, Dressing separat aufbewahren für extra Frische.

Welches Glas eignet sich am besten?

Weckglas oder Schraubglas mit mindestens 500 ml Fassungsvermögen.

Perfekt für jede Gelegenheit

Dieser griechische Salat im Glas eignet sich für:

Büro-Lunch
Picknick
Grillabend
Meal Prep
Sommerparty

Er ist leicht, frisch und macht trotzdem satt.

Fazit

Der Griechische Salat im Glas ist die perfekte Kombination aus Geschmack, Frische und Praktikabilität. Schnell vorbereitet, gesund und optisch ein Hingucker – ideal für moderne Ernährung.

Speichere dir dieses Rezept ab und probiere es aus!
Schreib mir in die Kommentare: Mit oder ohne Zwiebeln? 😊