Es gibt Frühstücke, die mehr sind als nur eine Mahlzeit. Dieses High Protein Bounty Porridge gehört genau dazu. Cremig, schokoladig und mit feinem Kokosgeschmack erinnert es an kleine Urlaubsmomente am Morgen – perfekt für stressige Tage, an denen man trotzdem gut versorgt starten möchte. Dieses Rezept entstand aus dem Wunsch, vorzubereiten und trotzdem Genuss auf den Tisch zu bringen. Abends in wenigen Minuten angerührt, wartet es morgens fix und fertig im Kühlschrank. Die Kombination aus Haferflocken, Kakao und Kokos liefert langanhaltende Energie, während Joghurt und optionales Proteinpulver für eine Extraportion Sättigung sorgen.
🥄 Warum dieses Overnight-Porridge so beliebt ist
Overnight Oats sind ideal für alle, die morgens wenig Zeit haben. Diese Variante punktet zusätzlich mit hohem Proteingehalt, natürlicher Süße und dem beliebten Bounty-Geschmack. Sie ist sättigend, ausgewogen und lässt sich ganz einfach anpassen – perfekt für die ganze Familie.
🕒 Schnellüberblick
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kühlzeit: über Nacht
- Portionen: 2
📝 Zutatenliste
- 80 g Haferflocken
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 EL Kakaopulver (Backkakao)
- 1 EL Proteinpulver Schoko (optional)
- 2 EL Kokosraspeln
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 50 g Joghurt
- Etwas dunkle Schokolade zum Topping
👨🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
Vermische die Haferflocken in einer Schüssel oder einem Glas mit der Milch, dem Kakaopulver, dem Proteinpulver, den Kokosraspeln und dem Honig, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Decke die Mischung ab und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken ausreichend quellen können und eine cremige Konsistenz entsteht.
Am Morgen rührst du den Joghurt unter oder gibst ihn als Topping darüber. Mit fein geraspelter dunkler Schokolade bestreuen und direkt genießen.
❌ Häufige Fehler vermeiden
- Zu wenig Flüssigkeit → das Porridge wird zu fest
- Keine Kühlzeit → die Haferflocken bleiben hart
- Gezuckertes Kakaopulver → lieber reinen Backkakao verwenden
🔥 Extra Tipp
Mit frischen Beeren oder Bananenscheiben garnieren – das bringt Frische, Vitamine und Farbe auf den Frühstückstisch.
💛 Das Ergebnis
Ein cremiges, schokoladig-kokosiges Overnight-Porridge, das lange satt macht und schon am frühen Morgen für gute Laune sorgt. Ideal für Familien, Meal Prep oder als gesunder Start in einen aktiven Tag.
👉 Lieber klassisch mit Schokolade oder fruchtig mit Beeren – wie genießt du dein Bounty-Porridge am liebsten? 🥥🍫🥣