Wenn es draußen heiß ist, gibt es nichts Besseres als ein kühles, frisches Dessert – und dieses Erdbeer-Joghurt-Dessert ist genau das! In nur 2 Minuten gezaubert, bringt es Sommerfreude pur in dein Glas. Die natürliche Süße der Erdbeeren, kombiniert mit cremigem Joghurt und einem Hauch Vanille, macht dieses Rezept zu einem echten Liebling für Groß und Klein. Und das Beste: Du kannst es ganz nach deinem Geschmack mit anderen Früchten oder Nüssen toppen.
Zutaten:
- 750 g Erdbeeren
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 450 g Naturjoghurt (3,6 %)
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, das Grün entfernen. 4–5 Stück zur Seite legen.
- Die restlichen Erdbeeren fein pürieren.
- Mit dem Joghurt und Vanillezucker vermengen, gut umrühren.
- In Dessertgläser füllen, mit Erdbeeren oder anderen Toppings dekorieren.
Tipp: Besonders lecker wird’s mit etwas Minze, gehackten Nüssen oder ein paar Haferflocken obendrauf!
Magst du deine Desserts lieber cremig, fruchtig oder mit Crunch? Schreib’s mir in die Kommentare! 👇
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