Käsebrot aus der Pfanne – Knuspriger Genuss in Minuten! 🧀🍞Einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert jedes Käseliebhaber-Herz höher schlagen lässt!

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Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als herzhafte Beilage – dieses Käsebrot aus der Pfanne begeistert mit seiner cremigen Füllung und der goldbraun-knusprigen Kruste. Der geschmolzene Käse sorgt für eine unwiderstehlich zarte Textur im Inneren, während der Teig außen schön rösch wird. Ideal für Tage, an denen es schnell gehen soll, aber trotzdem hausgemacht schmecken muss. Und das Beste: Für dieses Rezept brauchst du keine Hefe und keinen Ofen – nur eine Pfanne und ein paar Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Mit dem Käsebrot kannst du auch wunderbar variieren: Ob mit verschiedenen Käsesorten, frischen Kräutern oder Gewürzen – du gibst den Ton an. Ein Rezept, das zum Experimentieren einlädt und immer gelingt!Bereit für deinen neuen Lieblingssnack? Dann nichts wie los – in nur 20 Minuten steht dein selbst gemachtes Käsebrot dampfend und duftend auf dem Tisch!

📝 ZUTATEN (für 4–6 Stück):

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler, Gouda oder eine Mischung)
  • 1 EL Öl zum Braten

👩🏼‍🍳 ZUBEREITUNG:

  1. Teig herstellen:
    In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.
    Milch, Joghurt und den geriebenen Käse dazugeben und alles zu einem weichen, leicht klebrigen Teig verkneten.
  2. Fladen formen:
    Den Teig in 4 bis 6 gleich große Portionen teilen. Jede Portion auf einer bemehlten Fläche zu einem flachen Fladen (ca. 1 cm dick) drücken oder ausrollen.
  3. In der Pfanne braten:
    Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Die Fladen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten goldbraun und knusprig ausbacken.
  4. Warm servieren:
    Am besten frisch aus der Pfanne genießen, solange der Käse noch geschmolzen ist. Außen knusprig, innen käsig-weich – einfach traumhaft!

💡 Extra-Tipps & Variationen:

  • 🌿 Kräuter-Liebhaber? Gib Oregano, Schnittlauch oder Rosmarin direkt in den Teig für eine aromatische Note.
  • 🧄 Noch mehr Geschmack? Eine Prise Knoblauchpulver im Teig sorgt für mediterranes Flair.
  • 🧀 Käse-Tausch: Probiere Feta, Mozzarella oder geräucherten Käse für neue Aromen.
  • 🥪 Upgrade: Mit Tomatenscheiben oder Schinken als Füllung wird’s zum Mini-Sandwich!

Fazit:
Ein echtes Wohlfühlrezept für jede Gelegenheit – schnell gemacht, sättigend und herrlich käsig! Perfekt für Groß und Klein.

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