Hast du schon einmal einen Cheeseburger in einer knusprigen, mit Parmesan und Knoblauch überzogenen Teighülle gegessen? Dann sind diese Knoblauch-Parmesan-Cheeseburger-Bomben genau das Richtige für dich! Jeder Bissen ist eine Explosion aus saftigem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und herzhaften Gewürzen. Eingewickelt in einen knusprigen Pizzateig und bestrichen mit einer aromatischen Knoblauch-Parmesan-Butter, sind diese Burger-Bomben einfach unwiderstehlich! Ob als Snack für Partys, Fingerfood oder schnelles Abendessen – diese Cheeseburger-Bomben sind immer eine gute Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten den ultimativen Genuss für alle, die Burger lieben, aber etwas Neues ausprobieren möchten. Lass uns loslegen und diese köstlichen, käsigen Mini-Burger zaubern! 😋🔥
🛒 Zutaten für 8-10 Burger-Bomben
🥩 Für die Füllung:
- 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄
- 1 TL italienische Gewürzmischung 🌿
- Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
- 150 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten 🧀
🍕 Für den Teig:
- 500 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
🧄 Für die Knoblauch-Parmesan-Butter:
- 50 g Butter, geschmolzen 🧈
- 100 g Parmesan, gerieben 🧀
- 1 TL Petersilie, gehackt (frisch oder getrocknet) 🌿
💡 Tipp: Falls du es würziger magst, kannst du etwas Chili oder scharfe BBQ-Sauce zur Hackfleischmasse hinzufügen!
👩🍳 Zubereitung: Schritt für Schritt zu perfekten Cheeseburger-Bomben
1️⃣ Hackfleisch vorbereiten
- Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Knoblauch, italienischer Gewürzmischung, Salz und Pfeffer vermengen.
- Kleine Portionen (etwa Tischtennisball-groß) formen und jeweils einen Mozzarella-Würfel in die Mitte drücken.
- Die Bällchen gut verschließen und zur Seite stellen.
💡 Tipp: Falls du das Fleisch besonders saftig magst, kannst du etwas Worcestersauce oder BBQ-Sauce unterrühren.
2️⃣ Pizzateig vorbereiten
- Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in 8-10 Quadrate schneiden.
- Jedes Teigstück sollte groß genug sein, um ein Hackfleischbällchen vollständig einzuwickeln.
💡 Tipp: Wenn du einen extra knusprigen Teig möchtest, kannst du ihn vor dem Backen mit etwas Olivenöl bestreichen!
3️⃣ Burger-Bomben formen
- Jedes Hackfleischbällchen in ein Teigstück legen, die Ränder nach oben falten und gut verschließen.
- Die Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
4️⃣ Knoblauch-Parmesan-Butter zubereiten
- Die geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch, Parmesan und Petersilie vermischen.
- Die Burger-Bomben großzügig mit dieser Mischung bestreichen.
💡 Tipp: Mehr Knoblauch = mehr Geschmack! Falls du Knoblauch liebst, kannst du noch mehr hinzufügen.
5️⃣ Backen & genießen!
- Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Cheeseburger-Bomben für 15-18 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Kurz abkühlen lassen und dann direkt servieren!
💡 Tipp: Diese Burger-Bomben schmecken mit Knoblauch-Dip, Ketchup oder BBQ-Sauce besonders gut!
🍽 Serviervorschläge & Variationen
🔥 Mit Bacon: Umwickle die Teigbällchen vor dem Backen mit einer Scheibe Bacon für extra Würze.
🧀 Doppelt Käse: Mische noch etwas Cheddar oder Gouda ins Hackfleisch für extra Cheesiness!
🌶 Scharf & würzig: Füge Jalapeños oder Chili-Flocken zur Hackfleischmischung hinzu.
🥒 Mit eingelegten Gurken: Serviere die Burger-Bomben mit sauren Gurken für extra Geschmack.
Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für Partys, Filmabende oder als Fingerfood für Gäste – sie sind super einfach zu essen und stecken voller Geschmack!
📌 Fazit: Der perfekte Burger-Snack für jeden Anlass!
Knoblauch-Parmesan-Cheeseburger-Bomben sind einfach zu machen, unglaublich lecker und perfekt für alle, die Käse, Burger und knusprigen Teig lieben. Sie lassen sich leicht anpassen, sind perfekt zum Dippen und garantieren dir begeisterte Gäste!
✨ Also, worauf wartest du? Probier sie aus und sag mir, wie sie dir geschmeckt haben! ✨
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