Die Gyros-Nudelpfanne vereint das Beste aus der griechischen Küche mit der Vielseitigkeit von Pasta. Mit herzhaften Aromen, saftigem Hähnchen und einer cremigen Sauce bringt dieses Gericht ein Stück Urlaub auf den Teller – schnell und unkompliziert zubereitet.
Dieses Rezept ist ideal für Tage, an denen es schnell gehen soll, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Kombination aus zarten Nudeln, aromatischem Fleisch und frischen Paprikastreifen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der geschmolzene Käse rundet das Ganze perfekt ab.
Ein weiterer Pluspunkt: Die Gyros-Nudelpfanne ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine proteinreiche Mahlzeit, die satt und zufrieden macht. Perfekt für die ganze Familie oder als Meal-Prep-Idee!
Bist du bereit, diese köstliche Mischung aus mediterranem Flair und Pasta-Genuss zu probieren? Lass uns loslegen!
🥄 Zutaten:
- 250 g Nudeln (roh)
- 200 g Hähnchenfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 300 g passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 200 ml Rama Cremefine (7 %)
- 1 EL Schmand
- 50 g Streukäse (Light)
- 50 g Cheddar
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Nudeln kochen:
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
2️⃣ Hähnchen und Gemüse anbraten:
Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Paprika würfeln. Alles in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis das Fleisch durchgegart und das Gemüse leicht weich ist.
3️⃣ Sauce zubereiten:
Tomatenmark und passierte Tomaten in die Pfanne geben und gut umrühren. Mit Gewürzen wie Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
4️⃣ Cremigkeit hinzufügen:
Schmand und Rama Cremefine unter die Sauce rühren. Alles kurz auf kleiner Flamme köcheln lassen, damit die Aromen sich verbinden.
5️⃣ Nudeln einarbeiten:
Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Sauce und dem Hähnchen-Gemüse-Mix vermengen.
6️⃣ Käse schmelzen lassen:
Streukäse und Cheddar über die Pfanne streuen, einen Deckel auflegen und warten, bis der Käse geschmolzen ist.
Lass dir diese köstliche Gyros-Nudelpfanne schmecken! Welcher Käse ist dein Favorit für dieses Gericht? 😊🍴
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