Einleitung
Cremig, würzig und unwiderstehlich lecker – Spekulatius Likör ist das perfekte Getränk, um die festliche Jahreszeit zu feiern! Mit seinem harmonischen Geschmack nach Spekulatius-Gewürzen und der zarten Süße von Nutella ist dieser Likör ein Highlight auf jeder Weihnachtsparty.
Die Zubereitung ist kinderleicht und ein tolles Projekt für DIY-Liebhaber. Ob als Geschenk für Freunde und Familie oder als Genussmoment für sich selbst, dieser Likör passt perfekt in die kalte Jahreszeit.
Was ihn besonders macht? Die Mischung aus cremiger Sahne, edlem Korn und der Spekulatius-Gewürzmischung, die ein winterliches Aroma zaubert. Dazu kommt die Schokoladennote der Nutella, die dem Likör eine unwiderstehliche Tiefe verleiht.
Für gemütliche Abende am Kamin, als Begleitung zu weihnachtlichem Gebäck oder einfach pur – dieser Likör bringt den Geschmack von Weihnachten in jeden Schluck.
Zutaten
- 150 ml Korn (oder Wodka für eine mildere Variante)
- 250 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 3 EL Nutella (oder ähnliche Nuss-Nougat-Creme)
- 2 TL Spekulatius-Gewürzmischung
Zubereitung
- Grundmasse herstellen:
Den Korn, Nutella, Puderzucker und die Spekulatius-Gewürzmischung in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen oder Handmixer verrühren, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht. - Sahne einarbeiten:
Die Schlagsahne leicht cremig schlagen, sie sollte nicht vollständig steif sein. Anschließend vorsichtig unter die vorbereitete Masse heben, bis alles gut vermengt ist. - Abfüllen:
Den fertigen Likör in saubere, gut verschließbare Flaschen füllen. - Lagerung:
Die Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort lagern. Der Likör kann direkt genossen werden, entwickelt jedoch nach 2–3 Wochen ein noch intensiveres Aroma.
Tipps
- Lagerung: Der Likör hält sich 2–3 Monate, wenn er kühl und dunkel gelagert wird. Vor jedem Genuss gut schütteln.
- Geschenkidee: Hübsch verpackt in einer dekorativen Flasche ist der Spekulatius Likör ein wunderbares Weihnachtsgeschenk.
- Variationen: Für eine koffeinhaltige Note kann ein Schuss Espresso hinzugefügt werden.
Haben Sie diesen Likör schon einmal probiert, oder planen Sie, ihn als Geschenk zu verschenken? Teilen Sie Ihre Ideen und Erfahrungen mit uns! 🎄✨
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