Erdbeerlimes ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage und fröhliche Partys. Dieses fruchtig-erfrischende Getränk vereint die natürliche Süße reifer Erdbeeren, die spritzige Frische von Zitrone und die milde Schärfe von Wodka zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass du in weniger als 10 Minuten ein Getränk zaubern kannst, das garantiert alle begeistert. Ob als Aperitif, Partydrink oder einfach als sommerliche Erfrischung – Erdbeerlimes passt zu vielen Gelegenheiten und sorgt für gute Laune.
Dieses Rezept ist flexibel anpassbar: Du kannst den Zucker nach Geschmack reduzieren, Wodka durch einen anderen Alkohol ersetzen oder die Zitronenmenge variieren. So kannst du die perfekte Balance zwischen süß, sauer und stark für deinen Geschmack finden.
Bereite die Flaschen vor, lade deine Freunde ein und genieße den Moment mit diesem selbstgemachten Erdbeerlimes – dein Hit für jede Party!
Zutaten:
- 1 kg Erdbeeren, püriert
- 1 Flasche Wodka (700 ml)
- 330 ml Wasser
- 400 ml Zitronensaft
- 330 g Zucker
Zubereitung:
- Zucker und Wasser erhitzen:
In einem großen Topf Zucker und Wasser unter Rühren aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. - Erdbeeren und Zitronensaft hinzufügen:
Die pürierten Erdbeeren und den Zitronensaft zum Zuckersirup geben. Alles kurz aufkochen lassen, damit sich die Aromen verbinden. - Wodka zugeben:
Den Herd ausschalten und den Wodka vorsichtig in die Mischung rühren. - Abfüllen:
Die heiße Mischung in saubere, vorbereitete Flaschen füllen. Gut verschließen und abkühlen lassen.
Tipps:
- Saubere Flaschen: Stelle sicher, dass die Flaschen sterilisiert sind, um die Haltbarkeit zu verlängern.
- Servieren: Gut gekühlt oder auf Eis servieren – besonders erfrischend an heißen Tagen!
- Variationen: Probiere Himbeeren oder Mango als fruchtige Alternativen.
Nährwerte (pro Liter):
- Kalorien: 3433 kcal
- Eiweiß: 10,76 g
- Fett: 5,92 g
- Kohlenhydrate: 399,48 g
Erdbeerlimes ist ein echter Genuss – fruchtig, süß und herrlich sommerlich! Wie wirst du deinen Limes servieren? 😊