Knusprig, schnell und ohne Pfannenchaos: Im Airfryer wird dein Grilled Cheese gleichmäßig gebräunt und der Käse schmilzt perfekt. Ideal für ein fixes Mittagessen, einen gemütlichen Snack oder wenn der Heißhunger ruft.
🛒 Zutaten (für 1 Sandwich)
- 2 Scheiben Brot (Sauerteig, Weißbrot oder Vollkorn)
- 1–2 Scheiben Käse (Cheddar, Gouda, Mozzarella, Emmentaler – nach Geschmack)
- Weiche Butter oder Mayonnaise (für außen)
Optional für den Extra-Kick
- Tomatenscheiben
- Gebratener Speck
- Avocado
- Karamellisierte Zwiebeln
👩🍳 Zubereitung
- Airfryer vorheizen
Auf 190 °C für 2–3 Minuten vorheizen – so wird das Brot sofort knusprig. - Sandwich bauen
Eine Seite jeder Brotscheibe dünn mit Butter oder Mayo bestreichen.
Eine Scheibe mit der bestrichenen Seite nach unten belegen, Käse (und Extras) darauf, zweite Scheibe mit der bestrichenen Seite nach oben auflegen. - Grillen
Sandwich in den Airfryer legen (genug Platz für Luftzirkulation).
4–5 Minuten bei 190 °C, dann wenden und weitere 2–3 Minuten goldbraun backen. - Servieren
1 Minute ruhen lassen, diagonal schneiden und warm genießen – perfekt mit Tomatensuppe, Chips oder Salat.
💡 Tipps für das perfekte Ergebnis
- Brot macht den Unterschied: Sauerteig oder dickes Toast liefern die beste Kruste.
- Käsemix lohnt sich: z. B. Cheddar + Mozzarella für Geschmack und Schmelz.
- Mayo statt Butter = extra knusprig.
- Nicht überladen: Zu viel Füllung verhindert gleichmäßiges Schmelzen.
Viel Spaß beim Knuspern! 😋
#grilledcheese #airfryerrezepte #käseliebe #schnellesessen #comfortfood