Diese Mozzarella-Pepperoni-Croissant-Röllchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Sie vereinen knusprigen, buttrigen Croissant-Teig mit herzhaftem Pepperoni und geschmolzenem Mozzarella-Käse – einfach unwiderstehlich! Egal, ob als schneller Snack, Partyhäppchen oder als leckere Beilage zu einer Suppe oder einem Salat, diese Röllchen sind einfach zuzubereiten und immer ein Genuss.Der würzige Geschmack der Pepperoni harmoniert wunderbar mit dem mild-cremigen Mozzarella, während italienische Kräuter und Knoblauch eine aromatische Note verleihen. Mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste und einer weichen, herzhaften Füllung sind sie nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Hingucker. Serviert mit Marinara-Soße oder einer anderen Lieblings-Dip-Soße werden sie garantiert zum neuen Lieblingssnack für Groß und Klein!
🗒 Zutaten:
Für 8 Röllchen benötigt man:
- 1 Dose (8 oz) gekühlter Croissant-Teig 🥐
- 24 Scheiben Pepperoni 🍕
- 4 Mozzarella-Sticks, in Drittel geschnitten 🧀
- 1 EL geschmolzene Butter 🧈
- ½ TL Knoblauchpulver 🧄
- ½ TL italienische Kräuter 🌿
- 2 EL geriebener Parmesan 🧀
- Optional: Marinara-Soße oder eine andere Dip-Soße 🍅
📝 Zubereitung:
1. Vorbereitung:
Zunächst den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten, damit die Röllchen nicht haften bleiben. Den Croissant-Teig aus der Dose nehmen und vorsichtig ausrollen. Falls er perforiert ist, die Nähte vorsichtig zusammendrücken, um 8 gleichmäßige Dreiecke zu erhalten.
2. Füllen und Rollen:
Nun beginnt das Befüllen der Röllchen. Auf die breite Seite jedes Teigdreiecks legt man 3 Scheiben Pepperoni. Diese geben dem Snack die würzige Note. Anschließend kommt ein Stück Mozzarella-Stick darauf – dieser sorgt für eine cremige, geschmolzene Käsefüllung.
Jetzt wird der Teig von der breiten Seite her aufgerollt. Dabei ist es wichtig, die Seiten leicht einzuklappen, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft. Die Röllchen mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech legen.
3. Würzen und Verfeinern:
Damit die Croissant-Röllchen noch aromatischer werden, wird die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und italienischen Kräutern vermischt. Diese Mischung wird großzügig über die Röllchen gestrichen. Anschließend mit geriebenem Parmesan bestreuen – das sorgt für eine extra knusprige, würzige Kruste.
4. Backen:
Die Röllchen kommen nun für etwa 10–12 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Sie sind fertig, wenn sie schön goldbraun und knusprig aufgegangen sind. Während der Backzeit verbreitet sich ein herrlich würziger Duft in der Küche, der das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
5. Servieren:
Nach dem Backen die Röllchen kurz abkühlen lassen. Am besten schmecken sie warm und frisch aus dem Ofen. Dazu passt eine Schale mit Marinara-Soße perfekt zum Dippen. Wer es etwas würziger mag, kann noch Chili-Flocken oder extra Kräuter darüber streuen.
🕒 Zeitaufwand:
⏲ Vorbereitungszeit: 10 Minuten
⏲ Backzeit: 12 Minuten
⏲ Gesamtzeit: 22 Minuten
🍽 Ergibt: 8 Röllchen
Warum du diese Croissant-Röllchen lieben wirst:
✅ Schnell & einfach – In weniger als 25 Minuten fertig!
✅ Kombiniert knusprigen Teig mit geschmolzenem Käse – unwiderstehlich lecker!
✅ Perfekt für jede Gelegenheit – als Snack, Fingerfood oder für Partys.
✅ Vielseitig – einfach mit anderen Zutaten wie Schinken, Salami oder Gemüse variieren!
Diese Mozzarella-Pepperoni-Croissant-Röllchen sind der ultimative herzhafte Snack, den du immer wieder machen willst. Ob als schneller Mittagssnack, für Partys oder zum gemütlichen Filmabend – sie sind immer ein Hit! Also ran an den Teig und los geht’s! 🥐🧀🍕
#Fingerfood #Käseliebe #HerzhafteSnacks #Partyfood #SchnelleRezepte #CroissantRöllchen #EinfachLecker #Pizzasnack